Zubereitung:
Bohnen kochen und die geschälten Kartoffeln in Scheiben schneiden.
Tomaten schälen und in vier Teile schneiden.
Kartoffeln und Bohnen in eine Salatschüssel geben, rundherum die Tomaten anordnen. Mit den Sardellenfilets, den Oliven und den Kapern verzieren. Mit der Vinaigrette anmachen..